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¿Sirven los estudios de calidad de Profeco?

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Ciudad de México.- La vasta oferta que existe de múltiples productos, lejos de ser práctico, a veces termina por complicarlo todo. Y es que no solo hay distintas marcas, también hay grades variaciones de precio, origen, y hasta aporte nutrimental.

¿Qué son los estudios de calidad de Profeco?

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) es el organismo encargado de proteger los derechos de los consumidores en México. Es decir, según el Gobierno de México, es la entidad que se asegura de que las transacciones comerciales sean justas y seguras.
Sin embargo, su labor no se limita íntegramente al aspecto económico o el pago de bienes y servicios.
Cada mes, de la mano de la Revista del Consumidor, Profeco se encarga de informar a los consumidores no solo sobre el precio de determinados productos, también profundiza en temas de educación financiera y beneficios nutrimentales de algunos alimentos.
Los estudios de calidad de Profeco son una guía para hacer un consumo informado y responsable. Seleccionan algún producto y entonces lo analizan desde todos los ángulos posibles para que tú sepas qué estás comprando al hacer el super.

¿Quién decide qué productos se estudiarán?

La selección de los productos sometidos a estudios de calidad, según Profeco, es un proceso en conjunto de la Oficina del procurador, la Subprocuraduría de Verificación y Defensa de la Confianza, y la Dirección General de Difusión de la Profeco.
Pero no se trata de un proceso arbitrario, pues, de acuerdo con declaraciones de Profeco, además de tomar en cuenta la infraestructura y alcance del Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, también “se realizan encuestas a través de redes sociales y espacios públicos para identificar los productos que serán propuestos en el comité”.
Asimismo, se intenta mantenerse al tanto de productos nuevos en el mercado, o alguna “alerta” sobre productos que pudiesen suponer un riesgo potencial para la salud de los consumidores.

¿Cómo se llevan a cabo los estudios de calidad de Profeco?

Para determinar la calidad de un producto, por medio del Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, Profeco sigue esto pasos:
Adquisición de muestras: el Laboratorio recibe un presupuesto de la Subprocuraduría de Verificación y Defensa de la Confianza. Después, se compran, con tres meses de anticipación, los productos en supermercados y mercados públicos, actuando como personas consumidoras.Una vez recolectadas las muestras, se les asigna un código de identificación para iniciar su análisis. Al mismo tiempo, se contacta a los fabricantes para informarles que su producto será sujeto de pruebas y se les convoca a una reunión para explicar el protocolo que se seguirá conforme a las Normas Oficiales Mexicanas.
Al concluir los estudios, se les informa cuáles parámetros cumplieron y cuáles no.
Con los resultados, se elabora una tabla de integración de los productos analizados y se envía a la Subprocuraduría de Verificación y Defensa de la Confianza, que tiene la facultad de iniciar un proceso legal si se considera que los fabricantes han incumplido con una o varias normas.
Finalmente, se comparte la información a través de la Revista del Consumidor.

Agencias

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Piden castigos severos por alteración de placas

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Ciudad de México.- La senadora Mariela Gutiérrez Escalante advirtió que los gobiernos estatales deben sancionar con mayor rigor a los automovilistas que alteren las placas vehiculares para evitar que sean identificados, por faltas al reglamento de tránsito e incluso en la comisión de algún delito.
La legisladora morenista por el Estado de México señaló que se deben realizar ajustes en los reglamentos de tránsito y recordó que a pesar de que ya está estipulado que la placa debe permanecer totalmente descubierta, persiste la idea de hacer ilegible este control vehicular, por lo que se tiene que sancionar esta conducta.
Indicó que esta problemática se presenta en las zonas metropolitanas de Monterrey, Guadalajara y el Valle de México. Detalló que su propuesta no busca criminalizar a los conductores, sino mantener y reforzar el orden público.
“En un estado de Derecho, la libertad de tránsito está sujeta a la plena identificación quienes en ella intervienen para garantizar la convivencia armónica, ya que la alteración de placas es permitir la opacidad ante la ley, algo que ninguna sociedad moderna puede tolerar ante los retos actuales de seguridad”, agregó.
La senadora Gutiérrez Escalante, secretaria de la Mesa Directiva de la Cámara Alta, destacó que en años recientes se ha detectado un incremento de conductas tendientes a evadir la responsabilidad civil, así como la acción de la justicia, mediante la alteración física de las matrículas vehiculares.
Dijo que estas prácticas son diversas, como la obstrucción física, el uso de micas y/o calcomanías, y la alteración definitiva con el despintado y lijado de los números de la matricula o incluso el uso de pintura reflejante.
La legisladora mexiquense subrayó que las acciones de ocultamiento o distorsión de las placas vehiculares no son omisiones negligentes, sino actos deliberados que buscan generar un estado de anonimato para cometer desde infracciones de tránsito [como fotomultas] o peor aún, para facilitar la huida tras la comisión de delitos, algunos de ellos de alto impacto como robos, secuestros o atropellamientos.
Por ello, consideró que la problemática de que los vehículos no tengan una plena identificación incide en el ámbito de la seguridad pública, ya que los vehículos que se utilizan tienen reporte de robo o muy probablemente tienen alteradas las matrículas.
La legisladora indicó que en la zona metropolitana de Guadalajara, en el primer semestre de 2025 se realizaron más de 7 mil apercibimientos a conductores porque las cámaras de vialidad no leían la nomenclatura, ni las letras de las placas de los autos.

Agencias

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Dile adiós al sarro de los chorros del inodoro

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Ciudad de México.- La fuerza de descarga del inodoro no depende únicamente del volumen de agua almacenado en la cisterna. En muchos casos, cuando el arrastre es deficiente o el flujo pierde potencia, el problema se localiza en los pequeños orificios ubicados bajo el borde interno de la taza, conocidos como chorros de borde o rim jets.
Estas aberturas dirigen el agua en un movimiento circular diseñado para limpiar y vaciar eficazmente el sanitario, pero con el tiempo pueden obstruirse por depósitos de cal, sarro y minerales presentes en el agua.
Cuando esta acumulación ocurre, el inodoro puede no mostrar fallas visibles, pero sí una descarga irregular, lenta o incompleta. Además, la obstrucción favorece la proliferación de bacterias en zonas de difícil acceso.
De acuerdo con The Spruce, sitio especializado en mantenimiento doméstico y plomería, los rim jets obstruidos son una de las causas más comunes de descargas ineficientes y suelen pasar desapercibidos durante la limpieza habitual del baño.
¿Cómo identificar y limpiar los chorros del inodoro de forma segura?
Paso uno
Identifica si los chorros están obstruidos: Coloca un espejo pequeño debajo del borde interno del inodoro y apunta una linterna hacia los orificios. Manchas claras y escamosas indican sarro o cal. Manchas oscuras o negras suelen ser bacterias. Si el flujo de agua baja de forma irregular o pierde fuerza, la obstrucción es muy probable.
Paso dos
Prepara el área de limpieza: Realiza una limpieza general del inodoro antes de comenzar. Ventila el baño adecuadamente. Colócate guantes y, de ser posible, gafas de protección.
Paso tres
Elimina bacterias con cloro diluido (si hay manchas oscuras): Mezcla una parte de cloro con diez partes de agua. Retira la tapa del tanque y vierte la solución en el tubo de rebose (el tubo vertical del centro). Deja actuar alrededor de cinco minutos. Acciona la descarga para que el líquido limpie los chorros desde el interior.
Paso cuatro
Elimina sarro con vinagre caliente (si hay depósitos minerales): Calienta vinagre blanco hasta que esté tibio (no hirviendo). Vierte el vinagre en el tubo de rebose del tanque. Deja reposar al menos treinta minutos. Descarga el inodoro para arrastrar los residuos desprendidos.
Paso cinco
Limpia manualmente los orificios: Con ayuda del espejo, introduce suavemente un palillo de madera, clip plástico o herramienta no metálica en cada chorro.
Haz movimientos controlados para desprender residuos internos. Evita objetos metálicos, ya que pueden dañar el esmalte.
Paso seis
Verifica el resultado: Acciona la descarga dos o tres veces. Observa si el flujo vuelve a ser circular y más potente. el agua baja de forma uniforme, la limpieza fue efectiva.
Paso siete
Prevención a largo plazo: Realiza esta limpieza cada tres o cuatro meses. Si vives en una zona con agua dura (es aquella que contiene altas concentraciones de minerales, principalmente calcio y magnesio,), considera sistemas anti cal. Evita pastillas químicas dentro del tanque, ya que deterioran las piezas internas.
Advertencia importante
Nunca mezcles cloro y vinagre en el mismo proceso de limpieza. Esta combinación produce gases tóxicos peligrosos para la salud.

Agencias

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Día Mundial del Mazapán: ¿por qué se celebra cada 12 de enero?

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Ciudad de México.- Cada 12 de enero se conmemora el Día Mundial del Mazapán, una fecha dedicada a uno de los dulces más tradicionales, elaborado principalmente con cacahuate molido o almendra y azúcar glass.
Este alimento forma parte de varias celebraciones, como festividades decembrinas, reuniones familiares y eventos infantiles, donde su consumo es habitual.

¿Por qué se celebra el Día Mundial del Mazapán?

El Día del Mazapán tiene como objetivo reconocer su relevancia dentro de la cultura gastronómica de distintas regiones. Esta conmemoración busca destacar su historia y el papel que ha tenido en las tradiciones culinarias transmitidas de generación en generación.
En ciudades como Toledo, España, el mazapán es considerado un producto representativo. Durante esta fecha se rinde homenaje a las personas dedicadas a su elaboración artesanal.
De acuerdo con información del gobierno de México, esta celebración podría estar también relacionada con la costumbre del rey Felipe II de obsequiar mazapanes durante las fiestas decembrinas, en una época en la que su consumo estaba limitado a ciertos sectores sociales debido a los costos de producción.

¿Cuáles son los beneficios del mazapán?

El mazapán aporta algunos beneficios nutricionales derivados de sus ingredientes. Aunque contiene azúcar y un aporte calórico elevado, el uso de cacahuate o almendra le proporciona vitaminas del complejo B, como B3, B7 y B9, así como vitamina A, necesarias para diversas funciones del organismo.
También contiene minerales como magnesio e hierro, que participan en procesos relacionados con la salud ósea, la circulación sanguínea y la función muscular.

¿Cuál es el origen del mazapán?

El origen del mazapán cuenta con distintas versiones. Según un artículo del gobierno de México, uno de los relatos más difundidos sitúa su aparición en el año 1212, tras la Batalla de las Navas de Tolosa, un episodio relevante durante la Reconquista española.
En ese contexto, España enfrentaba una escasez de alimentos. Ante esta situación, algunas monjas utilizaron ingredientes disponibles, como almendras trituradas y azúcar, para elaborar una masa que, al ser horneada, dio origen a un tipo de pan dulce. A este producto se le dio el nombre de mazapán, término que proviene de la palabra “maza”, herramienta utilizada para triturar las almendras, y “pan”, en referencia al resultado final.

Agencias

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